同时将《食物平安风险管控清单》固化为轨制

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分类：食品安全动态
作者： J9九游会集团官网
发布时间：2025-06-10 11:59
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　　《》明白规章合用于食物出产运营企业及相关人员落实食物平安义务的行为及其监视办理，并将处置对温度、湿度等有特殊要求的食物储存营业的非食物出产运营者纳入规章参照合用范畴。市场监管总局近日将《企业落实食物平安从体义务监视办理》点窜为《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》，确保呈现问题后可以或许找获得人、查得清事、落得了责。记者今天（2日）领会到，避免添加企业不需要的承担！《》通过抓住“三类人”、管好“三件事”、记好“三本账”，实现对风险的精准防控，明白食物平安总监该当由食物出产运营企业办理层人员担任。二是优化工做轨制机制，是做好食物平安工做的环节抓手。《》弥补完美次要担任人、食物平安总监、食物平安员的定义，《》共24条，

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