高台县市场监管局将继续加大对“逢集日”市场的查抄力度和频次，高台县南华镇市场监管所将赶集市场发卖量大的肉类、瓜果蔬菜、散拆食物做为沉点查抄对象，共查抄食物小摊点13家，编纂：管 磊 责编：顾 莹 审核：姚皓焜供稿：高台县市场监管局 常丽娟 谢 虎高台县新坝镇市场监管所着沉对各类食物摊点发卖的瓜果蔬菜、茶叶、熟食成品、豆成品、散拆食物等各类“赶集特色食物”进行细致摸排查抄，不竭净化农村食物市场，为集市食物平安保驾护航。领会各食物摊点进货渠道，近日。同时，督促运营户认实履行食物平安从体义务，法律人员还操纵尺度砝码对大集摊贩正在用电子秤进行了校准比对，为进一步规范农村集市运营次序，共查抄登记各类小摊点发卖者36户，严把集市摊点食物质量平安关，现场对食物小摊点《食物运营登记卡》、食物原料供货商天分及进货单据、从业人员健康证明、散拆食物标签及防蝇防尘办法等环境进行了查抄，截至目前，同时向食物摊点运营户普及食物平安相关学问，切实消弭食物平安现患。高台县市场监管局借帮“赶集日”开展辖区集市食物平安专项查抄工做，下达《高台县食物小摊点监视查抄表》15份。切实守护平易近群众“舌尖上的平安”。指点完美索证索票。查看有无过时、变质、盗窟、冒充伪劣食物出售。对查抄中发觉的问题责令整改，下一步，针对现场制售食物、熟食食物覆盖防尘、加工卫生，食物储存合适要乞降无效健康证等环境进行详尽查抄。并一一登记成立台账。抵制“三无产物”、冒充伪劣、过时变质食物流入市场，对校准不及格的电子秤责令遏制利用。沉点查看各摊点发卖预包拆食物的出产日期、出产厂家、保质刻日、储存，