（张婷）结合县平易近政局对全县养老机构食堂

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分类：食品安全资讯
作者： J9九游会集团官网
发布时间：2025-07-09 12:50
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　　法律人员深切食堂后厨、仓储及就餐区域，对设备设备、卫生办理、食物原料采购储存、加工操做流程、从业人员健康情况及食物平安轨制落实环境进行全方位风险排查。同时通过现场发放宣传手册，结合县平易近政局组织养老范畴食物平安宣传培训勾当。切实保障老年人餐饮平安。无效提拔老年群体食物平安风险防备能力。沉点普及食物平安学问及炊事养分科学常识，市场监督工做人员根据《餐饮办事食物平安操做规范》要求，发觉问题32项，6月26日，开展食物平安学问培训。2025年以来，连系典型案例指导从业人员严酷落实办理轨制，均已实现整改闭环办理，通过专题培训系统阐释餐饮食物风险来历及食物中毒防止办法，查抄养老机构食堂及老年帮餐场合10家次，共出动法律人员24人次。

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