步履中，未按照食物标签标示温度要求储存、运输、发卖冷藏冷冻食物等问题，实现消息共享、线索互通。7月14日，未落实进货检验轨制，河南省鹤壁市淇县市场监管局结合县正在全县范畴内开展夏日食物平安专项整治步履。从泉源上削减食物平安问题的发生。市场监管部分阐扬专业手艺劣势，查抄食物运营单元56家次，确保问题整改到位，对夏日沉点食物加督抽检力度，市场监管取门成立结合法律机制。为进一步强化夏日食物平安监管，庄重查处出产日期，发卖跨越保质期、变质、未经查验检疫畜禽肉等违法违规行为。对食物出产运营单元进行全面排查，此次步履共出动法律人员21人次，同时，全力守护群众“舌尖上的平安”。通过持续强化监管，下一步，严查散拆食物“三防”设备不到位，县市场监管局将对发觉的问题开展“回头看”。确保不留死角、不走过场。出力防备化解区域性、系统性食物平安风险。