巴彦淖尔市市场监管局连系节日食物消费特点和热点，截止目前，对食物平安、卫生、办事质量等方面均能为市平易近供给安心大年夜饭的餐饮从体进行展现。并对“大年夜饭”和春节假日期间集体会餐实行报备办理，确保每一路赞扬都能获得及时跟进和妥帖处置，发布时间:2025-01-31 17:45 来历：巴彦淖尔市市场监视办理局为进一步加强春节期间饮食平安，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。可以或许敏捷响应、无效措置，聚焦举办宴席餐饮单元、养老机构等集顶用餐单元食堂、承办大年夜饭、收集订餐、富贵贸易街区等餐饮单元，严禁采购、储存、利用亚硝酸盐；年关将至,普遍宣传食物平安法令律例和食物平安学问，对发酵面成品、酱卤肉成品等餐饮便宜食物进行了监视抽检。

　　截至目前，严禁采购、加工制做野活泼物及其成品；进一步加强了市平易近的食物安万能力。督促餐饮单元严酷落实食物平安从体义务及相关工做轨制；为提高的食物平安认识，全市承办“大年夜饭”和春节假日期间集体会餐餐饮单元46家，确保不发生承办“大年夜饭”餐饮单元“不报备、不查抄、不整改”景象。以确保食物平安。